DORUČAK ILI RUČAK ZA 20 MINUTA…SUPA SA MLJEVENIM MESOM

SASTOJCI:

• 400 gr mljevene junetine
• 1 glavica luka
• 3 cena bijelog luka(sitno isjeckanog)
• 2 vece mrkve
• 2 kasike suhog povrca za supu
• 1,2 l govedjeg temeljca
• 1 solja graska
• 1 konzerva sjeckanog paradajza
• 200 ml paradajz pirea
• 1 solja tjestenine za supu
• so,biber
• 1 kasicica suhog timijana
• 1/2 kasicice suhog origana
• svjezi bosiljak

PRIPREMA:

U serpi zagrijati malo ulja, dodati sitno nasjeckan crveni i bijeli luk, kratko prodinstati pa dodati meso i mrkvu isjecenu na kolutice.

Dinstati 10 minuta na laganoj vatri.

Dodati temeljac, paradajz, pire paradajz, suho povrce, grasak,timijan,so,biber,origano i bosiljak.

Kuhati na laganoj vatri 30 min,zatim dodati tjesteninu za supu i kuhati jos 10 min.

Izvor: MalaKuhinja